Redbreast 2001 All Sherry - Single Cask
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| Category | IRISH |
| Distillery | Midleton (1975-) |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2001 |
| Bottled Year | 2019 |
| Age | 17년 |
| Cask Type | All Sherry |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 59.5% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Ireland |
| Region | Midleton (1975-) |
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Flavor Profile
Sweet
Dried Fruit
Fruity
Oaky
Floral
Vanilla
Honey
Creamy
Chocolate
Nutty
Citrus
Spicy
Herbal
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
아일랜드 코크주 미들턴의 부드러운 강가 풍토와 싱글 팟 스틸 전통이 셰리 캐스크 안에서 17년을 다듬었다. 잔에는 짙은 마호가니빛이 묵직하게 잠겨 있다. 코끝에는 무화과와 다크 초콜릿, 가죽 향이 두드러진다. 입에서는 팟 스틸 특유의 곡물 단맛과 셰리 자두, 정향이 두꺼운 질감으로 흐른다. 2001 레드브레스트 올 셰리 싱글 캐스크의 59.5도 강도가 긴 코코아 여운을 남긴다.
AI