Redbreast 2001 All Sherry - Single Cask
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| Category | IRISH |
| Distillery | Midleton (1975-) |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2001 |
| Bottled Year | 2019 |
| Age | 16년 |
| Cask Type | All Sherry |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 60.2% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Ireland |
| Region | Midleton (1975-) |
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Flavor Profile
Sweet
Fruity
Dried Fruit
Floral
Honey
Oaky
Vanilla
Creamy
Spicy
Nutty
Citrus
Chocolate
Smoky
Herbal
Peaty
Maritime
Tasting Notes
미들턴 디스틸러리의 포트 스틸 원액이 올셰리 캐스크에서 십육 년을 보낸 레드브레스트 싱글 캐스크가 잔에 짙은 마호가니빛으로 머금어진다. 육십 점 이 도의 강도에도 향이 단정하다. 코에 닿으면 무화과 잼과 다크 초콜릿, 클로브가 차례로 솟는다. 입에서는 아이리시 포트 스틸 특유의 두꺼운 질감이 흑설탕 시럽과 잘 익은 자두로 풀려간다. 셰리 우드의 풍미가 끝맛에 또렷이 깃들어 있다.
AI