Redbreast 1999 All Sherry - Single Cask
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| Category | IRISH |
| Distillery | Midleton (1975-) |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1999 |
| Bottled Year | - |
| Age | 16년 |
| Cask Type | 1st Fill Sherry Barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 59.9% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Ireland |
| Region | Midleton (1975-) |
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Flavor Profile
Sweet
Honey
Fruity
Floral
Dried Fruit
Creamy
Oaky
Spicy
Vanilla
Chocolate
Nutty
Citrus
Herbal
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
아일랜드 코크주, 미들턴 증류소가 자리한 따뜻한 남부 평원의 풍토에서 트리플 디스틸드 포트 스틸 위스키가 빚어졌다. 1999년산 16년은 짙은 마호가니빛으로 잔에 잠겨 있다. 향에는 잘 익은 자두와 가죽, 마른 견과류가 또렷이 깃들어 있다. 입에서는 흑설탕과 정향, 다크 초콜릿이 풀바디로 입천장을 덮고 59.9도의 강한 도수는 두꺼운 질감으로 흐른다. 셰리 단맛과 부드러운 곡물 여운이 길고 단단하다.
AI