Redbreast 1998 Oloroso Sherry - Single Cask
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| Category | IRISH |
| Distillery | Midleton (1975-) |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1998 |
| Bottled Year | 2017 |
| Age | 19년 |
| Cask Type | Oloroso Sherry Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 55.7% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Ireland |
| Region | Midleton (1975-) |
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Flavor Profile
Sweet
Fruity
Oaky
Dried Fruit
Vanilla
Honey
Creamy
Floral
Spicy
Nutty
Citrus
Herbal
Chocolate
Maritime
Peaty
Smoky
Tasting Notes
잔을 코끝에 가져가면 아일랜드 미들턴 증류소가 만든 레드브레스트 특유의 팟 스틸 향이 가장 먼저 인사하고, 올로로소 셰리 캐스크가 새긴 건과일 노트가 그 뒤를 따라온다. 잔을 흔들면 깊은 호박빛이 천천히 도는 가운데 19년이 빚어낸 견과의 향이 머문다. 한 모금을 머금으면 55.7도의 알코올이 입을 데우며 농축된 시트러스 마멀레이드와 호두의 단맛이 묵직하게 흐른다. 천천히 삼키면 셰리 잔향이 길게 남는다.
AI