Redbreast 1997 All Sherry - Single Cask
리뷰 · 0개
| Category | IRISH |
| Distillery | Midleton (1975-) |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1997 |
| Bottled Year | - |
| Age | 21년 |
| Cask Type | 1st Fill Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 58.1% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Ireland |
| Region | Midleton (1975-) |
클릭하여 확대
Flavor Profile
Sweet
Honey
Fruity
Dried Fruit
Vanilla
Creamy
Oaky
Floral
Spicy
Chocolate
Nutty
Citrus
Smoky
Herbal
Peaty
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 아일랜드 미들턴 증류소 레드브레스트 1997 21년 싱글 포트 스틸의 짙은 건과일과 잘 익은 자두가 가장 먼저 두드러진다. 퍼스트필 셰리 버트의 영향으로 다크 초콜릿과 가벼운 가죽, 마른 무화과가 뒤따라 명확하게 발전한다. 팰럿은 58.1도의 묵직한 무게가 입을 채우며 아이리시 팟 스틸 특유의 매콤한 향신료와 시나몬, 검은 후추가 단단한 구조감을 잡는다. 피니시는 매우 길고 짙은 셰리 단맛과 마른 가죽이 깊게 머문다.
AI