Redbreast 1991 All Sherry - Single Cask
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| Category | IRISH |
| Distillery | Midleton (1975-) |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1991 |
| Bottled Year | 2018 |
| Age | 25년 |
| Cask Type | Sherry Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 53.5% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Ireland |
| Region | Midleton (1975-) |
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Flavor Profile
Sweet
Fruity
Vanilla
Creamy
Floral
Honey
Dried Fruit
Oaky
Spicy
Nutty
Citrus
Chocolate
Smoky
Herbal
Peaty
Maritime
Tasting Notes
노즈는 미들턴 증류소의 레드브레스트 1991이 셰리 캐스크에서 25년을 보내며 빚어낸 무화과, 가죽, 짙은 가람 마살라 향이 가장 먼저 두드러진다. 아일랜드 싱글 팟 스틸의 풍성한 골격이 분명하다. 팰럿은 흑설탕, 잘 익은 자두, 다크 초콜릿이 53.5도와 균형을 맞춘다. 피니시는 가죽과 시가 박스가 길게 이어진다. 정밀한 셰리 캐릭터가 또렷하다.
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