Redbreast 1985 - Dream Cask
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| Category | IRISH |
| Distillery | Midleton (1975-) |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1985 |
| Bottled Year | 2018 |
| Age | 32년 |
| Cask Type | Bourbon Barrel & Oloroso Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.5% |
| Volume | 500 ml |
| Label | - |
| Country | Ireland |
| Region | - |
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Flavor Profile
Sweet
Creamy
Floral
Fruity
Vanilla
Honey
Nutty
Spicy
Dried Fruit
Oaky
Citrus
Herbal
Smoky
Chocolate
Maritime
Peaty
Tasting Notes
붉은 기운을 머금은 호박빛이 잔 깊숙이 내려앉아 있다. 아일랜드 미들턴의 레드 브레스트 1985 드림 캐스크는 버번 배럴과 올로로소 셰리 버트의 결이 만난 32년의 시간을 잘 익은 건포도와 따스한 가죽, 마른 향신료의 향으로 풀어낸다. 한 모금이 입천장을 부드럽게 덮으며 다크 토피와 옅은 시나몬, 마른 견과류가 미끄러지듯 이어진다. 46.5도의 절제된 도수 끝에는 마른 오크와 잔잔한 흑설탕의 풍미가 길게 잠긴다.
AI