Redbreast 12-year-old Cask Strength Edition
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| Category | IRISH |
| Distillery | Midleton (1975-) |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2019 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | 1st Fill Oloroso Sherry Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 56.2% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Ireland |
| Region | Midleton (1975-) |
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Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Honey
Oaky
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Floral
Spicy
Nutty
Herbal
Citrus
Chocolate
Maritime
Peaty
Smoky
Tasting Notes
노즈에서는 미들턴이 빚은 싱글 팟 스틸답게 향긋한 스파이스와 함께 퍼스트필 올로로소 셰리의 건과일 향이 명확하게 드러난다. 레드브레스트 특유의 두툼한 곡물감이 단정하게 발전한다. 팰럿은 56.2도로 진하게 입을 채우며, 크리미한 질감 위로 건포도와 정향, 후추가 단단한 균형을 이룬다. 피니시는 길고 매콤하며, 아이리시 팟 스틸 특유의 오일리한 여운이 또렷이 깃든다.
AI