Redbreast 12-year-old Cask Strength Edition
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| Category | IRISH |
| Distillery | Midleton (1975-) |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2019 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | 1st Fill Oloroso Sherry Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 58.2% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Ireland |
| Region | Midleton (1975-) |
🥃
Flavor Profile
Sweet
Creamy
Fruity
Honey
Vanilla
Oaky
Floral
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Citrus
Herbal
Chocolate
Maritime
Peaty
Smoky
Tasting Notes
잔을 가까이 하면 아일랜드 싱글 팟 스틸다운 매끄러운 오일리함과 붉은 과일, 향신료가 먼저 명확하게 드러난다. 퍼스트필 올로로소 셰리에서 온 건포도와 말린 무화과, 호두가 뒤이어 진하게 발전한다. 팰럿은 58.2도의 도수 위로 시나몬과 정향, 대추야자의 단맛이 힘 있게 전개되며 구조감이 묵직하다. 미들턴 증류소의 팟 스틸 스파이스가 셰리의 단맛과 팽팽하게 균형을 잡는다. 여운은 향신료와 마른 과일, 은은한 오크로 길게 이어진다.
AI