Midleton 1997 Single Cask
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| Category | IRISH |
| Distillery | Midleton (1975-) |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1997 |
| Bottled Year | - |
| Age | 18년 |
| Cask Type | 1st Fill Bourbon Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.6% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Ireland |
| Region | Midleton (1975-) |
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Flavor Profile
Sweet
Oaky
Vanilla
Honey
Floral
Fruity
Creamy
Citrus
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Chocolate
Herbal
Maritime
Peaty
Smoky
Tasting Notes
잔을 코끝에 가져가면 퍼스트필 버번의 바닐라와 잘 익은 사과, 배의 과일향이 화사하게 오른다. 아일랜드 미들턴 증류소답게 향은 매끄럽고 크리미하다. 50.6도의 1997 싱글 캐스크를 머금으면 바닐라 크림과 시트러스, 싱글 팟 스틸 특유의 알싸한 향신료가 부드럽게 감긴다. 삼중 증류한 스피릿답게 자극은 둥글고 질감은 기름지다. 삼키면 오크의 은은한 단맛과 후추의 온기가 길게 이어지는 18년 아이리시 싱글 캐스크다.
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