Redbreast 12-year-old Cask Strength
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| Category | IRISH |
| Distillery | Midleton (1975-) |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2020 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | Bourbon & Sherry Casks |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 58.1% |
| Volume | 700 ml 750 ml |
| Label | - |
| Country | Ireland |
| Region | Midleton (1975-) |
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Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Floral
Honey
Fruity
Oaky
Creamy
Spicy
Dried Fruit
Nutty
Citrus
Chocolate
Herbal
Maritime
Peaty
Smoky
Tasting Notes
노즈는 아일랜드 레드브레스트다운 풍성한 팟 스틸 스파이스와 셰리에서 온 건포도, 잘 익은 과일 향이 가장 먼저 두드러진다. 버번과 셰리 캐스크에서 12년을 보낸 이 캐스크 스트렝스는 꿀과 구운 견과, 옅은 가죽이 발전한다. 물을 더하면 정향과 묵직한 곡물감이 한층 또렷해진다. 팰럿은 58.1도의 높은 도수가 단단한 구조를 세우며 토피와 정향, 묵직한 곡물감이 명확하게 자리 잡는다. 피니시는 셰리 오크와 향신료의 여운이 길게 이어진다. 아이리시 싱글 팟 스틸의 진수를 보여주는 보틀링이다.
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