Glentauchers 1981 UD Flaming Phoenix
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glentauchers |
| Bottler | UD - bottler (UD) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1981 |
| Bottled Year | 2001 |
| Age | 20년 |
| Cask Type | Sherry |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 51.8% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Floral
Spicy
Nutty
Citrus
Herbal
Chocolate
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
짙은 호박색이 잔 안에 묵직하게 어린다. 셰리 캐스크에서 20년을 보낸 글렌토커스는 건포도와 가죽, 잘 익은 자두의 향을 깊게 풀어놓는다. 입안에서는 무화과와 호두, 묵은 오크의 진한 단맛이 둥글고 묵직하게 번지며 옛 스페이사이드의 결을 드러낸다. 1981년 빈티지답게 흠 없이 익은 셰리의 풍미가 또렷하고, 51.8도의 도수가 진한 단맛을 단단히 받친다. 말린 과일과 가죽의 여운이 길게 늘어진다.
AI