Glentauchers 1981 SV Cask Strength Collection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glentauchers |
| Bottler | Signatory Vintage (SV) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1981 |
| Bottled Year | 2011 |
| Age | 30년 |
| Cask Type | Refill Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 56.8% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Floral
Nutty
Herbal
Citrus
Smoky
Chocolate
Peaty
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 글렌토커스 특유의 깔끔한 보리 향과 리필 버트의 옅은 셰리가 가장 먼저 두드러진다. 30년 장기 숙성의 1981 빈티지답게 마른 과일과 꿀, 가벼운 오크가 차례로 발전한다. 팰럿은 56.8도의 또렷한 힘 위로 시트러스와 구운 견과, 옅은 향신료가 명확하게 드러나며 균형이 단단하다. 피니시는 마른 오크와 곡물의 고소함이 길게 이어지고, 오랜 숙성다운 정제된 구조감이 끝까지 남는다.
AI