Glentauchers 2009 DT The Octave

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CategorySINGLE MALT
DistilleryGlentauchers
BottlerDuncan Taylor (DT)
Bottling Series-
Vintage2009
Bottled Year2022
Age8년
Cask Type9 Months Sherry Octave Finish
Cask Number-
Bottles Released-
ABV53.7%
Volume700 ml
Label-
CountryScotland
RegionSpeyside
Glentauchers 2009 DT  The Octave
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Flavor Profile

Vanilla
Oaky
Sweet
Honey
Fruity
Creamy
Spicy
Nutty
Dried Fruit
Floral
Citrus
Herbal
Smoky
Peaty
Chocolate
Maritime

Tasting Notes

맑은 호박빛이 잔 벽을 타고 윤기 있게 흘러내린다. 스페이사이드 글렌토커스의 깔끔한 본연의 풍미 위로 작은 옥타브 캐스크가 단 9개월 만에 빠르게 입힌 셰리의 건포도와 흑설탕이 진하게 겹친다. 53.7도의 도수가 입안에서 말린 과일과 캐러멜의 단맛을 또렷이 끌어올리고, 짧은 피니시가 남긴 향신료의 알싸함이 그 위에 얹힌다. 단 9개월의 옥타브 피니시가 어린 위스키에 놀라운 깊이를 더했다. 8년 숙성의 산뜻한 곡물 풍미가 셰리의 단맛과 어우러지며, 여운에는 마른 과일과 따뜻한 오크가 잔잔히 남는다.

AI

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