Glentauchers 2008 DT The Octave
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glentauchers |
| Bottler | Duncan Taylor (DT) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2008 |
| Bottled Year | 2018 |
| Age | 13년 |
| Cask Type | Sherry Octave Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 55.3% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Fruity
Oaky
Sweet
Vanilla
Honey
Creamy
Spicy
Dried Fruit
Floral
Herbal
Citrus
Nutty
Chocolate
Maritime
Peaty
Smoky
Tasting Notes
코끝에는 글렌토커스 특유의 깔끔한 보리 단맛과 사과 향이 또렷하게 잡히고, 셰리 옥타브 피니시가 더한 진한 건포도와 흑설탕이 그 위로 드러난다. 입에서는 55.3% 카스크 스트렝스답게 강건하며 작은 옥타브 캐스크가 빚어낸 농축된 과실과 향신료가 단단한 구조감을 이룬다. 13년 숙성에 짧고 강렬한 셰리 마무리가 더해져 풍미가 빽빽하다. 여운은 길고 따뜻하며 마른 과일과 오크가 천천히 발전한다. 작은 캐스크의 집약된 균형이 끝까지 단단하다.
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