Glentauchers 2007 DR Individual Cask Bottling
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glentauchers |
| Bottler | A.D. Rattray (DR) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | 2013 |
| Age | 6년 |
| Cask Type | First-Fill-Sherry-Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 65.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Spicy
Sweet
Honey
Creamy
Vanilla
Fruity
Oaky
Dried Fruit
Floral
Nutty
Citrus
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 65도의 강한 도수에도 글렌토커스 특유의 셰리 단맛과 잘 익은 과일이 가장 먼저 두드러진다. 퍼스트필 셰리 버트에서 6년을 보낸 만큼 건포도와 흑설탕, 구운 견과류 향이 명확하게 드러난다. 카스크 스트렝스의 팰럿은 묵직하게 입을 채우며 토피와 정향, 다크초콜릿이 균형을 이룬다. 물을 더하면 짧은 숙성에도 진한 셰리 풍미가 또렷하게 발전한다. 피니시에서는 흑설탕과 마른 과일, 향신료의 잔향이 길게 이어지며 강렬하게 마무리된다. 짧은 숙성에도 퍼스트필 셰리가 진한 풍미를 빠르게 입혔다.
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