Glen Garioch 2012 DT The Octave
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glen Garioch |
| Bottler | Duncan Taylor (DT) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2012 |
| Bottled Year | 2021 |
| Age | 11년 |
| Cask Type | 9 years oak casks, 6 months in Octave |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 54.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Fruity
Honey
Dried Fruit
Citrus
Smoky
Spicy
Floral
Chocolate
Nutty
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 글렌 가리오크 특유의 보리와 꿀 향이 작은 옥타브 캐스크에서 온 진한 오크와 함께 먼저 두드러진다. 9년 숙성 뒤 옥타브에서 6개월을 보낸 흔적이 뚜렷하다. 입에서는 54도의 도수가 잘 익은 사과와 흑설탕, 가벼운 향신료를 또렷하게 펼친다. 작은 캐스크의 영향으로 우드의 풍미가 빠르게 발전한다. 피니시는 오크와 꿀, 옅은 향신료의 여운이 길게 이어지며 11년 숙성치고 구조감이 묵직하다.
AI