Glen Garioch 11-year-old Bennachie "Frae Tither Side"
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glen Garioch |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2025 |
| Age | 11년 |
| Cask Type | Refill bourbon barrels |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
Flavor Profile
Tasting Notes
애버딘셔 올드멜드럼, 베나키 언덕을 마주한 글렌 개리오크가 동부 하일랜드의 풍토를 담아 빚었다. 리필 버번에서 11년을 보낸 이 보틀링은 잔에서 옅은 금빛을 낸다. 날카로운 사과와 머스터드, 해초의 향에 그을음과 피노 셰리의 짭짤한 결이 또렷이 깃든다. 46도의 도수로 입안에서는 바닷물과 레몬, 사과주와 비터 오렌지의 풍미가 산뜻하게 번진다. 마무리는 길고 바닷물과 레몬즙 같은 소금기가 오래 맴돈다.
AITasting Notes
Colour
pale gold
air Nose
there was a notion, but not quite, it doesn’t veer towards peaty smoke, rather towards sharp apple, mustard and seaweed, then increasingly towards soot and damp cardboard. Let’s say we’re halfway there, and that’s clearly the fino talking
restaurant Palate
exactly what we were expecting, to the point where we’re wondering whether it wasn’t rather some pumped-up manzanilla instead. Seawater, lemon, mustard, cider apple, bitter orange. As almost always, the 46% strength is spot on
timer Finish
long, even more saline, almost on a mix of seawater and lemon juice