Springbank 1997 Private Bottling
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Springbank |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Private Bottling |
| Vintage | 1997 |
| Bottled Year | 2008 |
| Age | 21년 |
| Cask Type | 1st Fill Sherry Cask |
| Cask Number | 295 |
| Bottles Released | 267 |
| ABV | 57.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Campbeltown |
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Flavor Profile
Oaky
Sweet
Vanilla
Fruity
Smoky
Honey
Creamy
Spicy
Dried Fruit
Peaty
Maritime
Nutty
Chocolate
Citrus
Herbal
Floral
Tasting Notes
잔을 흔들면 술이 잔 벽에 굵은 자국을 남기며 도수의 무게를 먼저 알린다. 코를 가져가면 건자두와 다크초콜릿이 앞서고 뒤이어 삼나무와 젖은 재가 겹쳐 온다. 57도의 한 모금은 강한 단맛으로 시작하지만 곧 짠기와 후추가 밀고 들어와 균형을 잡는다. 물을 조금 섞어 다시 삼키면 볶은 견과와 가죽이 부드럽게 풀리고, 21년을 채운 셰리 캐스크의 결이 길게 이어진다.
AI