Springbank 1997 Private Bottling
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Springbank |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Private Bottling |
| Vintage | 1997 |
| Bottled Year | 2008 |
| Age | 21년 |
| Cask Type | 1st Fill Sherry Cask |
| Cask Number | 295 |
| Bottles Released | 267 |
| ABV | 53.4% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Campbeltown |
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Honey
Fruity
Creamy
Citrus
Smoky
Dried Fruit
Spicy
Herbal
Floral
Nutty
Chocolate
Maritime
Peaty
Tasting Notes
잔을 크게 한 바퀴 돌리고 코를 가져가면 21년을 채운 술에서 건포도와 낡은 가죽이 먼저 다가온다. 그 아래로 젖은 흙과 담뱃잎이 깔리고 볶은 커피 냄새가 얇게 얹힌다. 53.4도의 한 모금을 머금으면 마른 단맛이 입을 채우다가 후추와 쓴 카카오가 방향을 바꾼다. 삼키면 짭짤한 기운과 그을음이 함께 되돌아와, 오래 묵은 퍼스트필 셰리의 무게를 조용히 확인시킨다.
AI