Springbank 1997 Private Bottling
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Springbank |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Private Bottling |
| Vintage | 1997 |
| Bottled Year | 2008 |
| Age | 21년 |
| Cask Type | 1st Fill Sherry Cask |
| Cask Number | 295 |
| Bottles Released | 267 |
| ABV | 55.6% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Campbeltown |
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Flavor Profile
Smoky
Maritime
Peaty
Oaky
Sweet
Vanilla
Fruity
Spicy
Creamy
Dried Fruit
Honey
Herbal
Floral
Nutty
Chocolate
Citrus
Tasting Notes
캠벨타운 항구의 바다 안개와 옅은 소금기가 스프링뱅크 특유의 기름진 질감과 흙내음에 깊이 스며든다. 퍼스트필 셰리 캐스크에서 21년을 보낸 이 보틀링은 깊은 구릿빛을 띤다. 향은 마른 가죽과 건포도, 옅은 이탄 연기가 층층이 올라오고 호두 껍질의 떫은 향이 뒤섞인다. 입에서는 55.6도의 무게를 타고 오렌지 마멀레이드와 무화과, 짭짤한 미네랄이 풀바디로 번진다. 중간에는 그을린 오크와 다크초콜릿의 쌉쌀함이 단단하게 깔린다. 소금기 어린 셰리 단맛이 오래 남으며 캠벨타운다운 묵직함을 남긴다.
AI