Talisker 10-year-old The Only Single Malt Scotch Whisky From the Isle of Skye
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Talisker |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2005 |
| Age | 10년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 45.8% |
| Volume | 200 ml 200 ml 700 ml 700 ml 700 ml 700 ml 700 ml 750 ml 1000 ml 1000 ml 1000 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islands |
Flavor Profile
Tasting Notes
노즈는 탈리스커 특유의 짭조름한 바다 내음과 후추 향으로 열리고, 옅은 피트 연기와 시트러스, 마른 해초가 그 위에 또렷하게 겹친다. 스카이섬 증류소다운 거칠고 해양적인 골격이 인상적이다. 입에서는 45.8도의 도수가 후추의 알싸함과 그을린 보리, 짠 내를 또렷하게 밀어 올려 구조감이 단단하다. 피니시는 강렬한 후추와 옅은 재가 길게 이어지는, 탈리스커 특유의 매운 해양 캐릭터를 명확하게 보여주는 한 잔이다.
AITasting Notes
Colour
gold, paler than the Skye. Good sign
air Nose
more austere, more rigorous, more precise, yet not without some slightly acidic touches, such as... acidic seaweed. But the roundness from what’s likely new and possibly deep-charred oak soon kicks in, even bringing hints of pineapple that, oddly enough, marry quite well with the peat. A faint medicinal side too, bandages, discreet camphor... In the end, this nose is far more articulate than that of the Skye
restaurant Palate
there’s a bit of fresh oak at first, but it settles down quickly and heads straight for the classic Talisker combo of seafood, smoke, seaweed, lemon, pepper
timer Finish
good length, with a bit of all that, the aftertaste being faintly honeyed and even a little liqueur-like