Springbank 1997 Private Bottling
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Springbank |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Private Bottling |
| Vintage | 1997 |
| Bottled Year | 2008 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | 1st Fill Sherry Cask |
| Cask Number | 295 |
| Bottles Released | 267 |
| ABV | 57.8% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Campbeltown |
🥃
Flavor Profile
Smoky
Oaky
Peaty
Sweet
Creamy
Vanilla
Maritime
Fruity
Spicy
Honey
Nutty
Herbal
Dried Fruit
Citrus
Floral
Chocolate
Tasting Notes
잔을 크게 돌리면 퍼스트필 셰리 캐스크가 남긴 짙은 색이 잔 벽을 두껍게 적신다. 코를 가져가면 말린 무화과와 다크초콜릿이 앞서고 그 아래로 젖은 가죽과 그을음이 깔린다. 57.8도의 한 모금은 강한 단맛으로 입을 채우다가 곧 후추와 쓴 카카오가 그 단맛을 갈라낸다. 삼킨 자리에는 볶은 호두와 짠기가 겹쳐 남아 12년이라는 나이보다 훨씬 진한 인상을 만든다.
AI