Springbank 1997 Private Bottling
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Springbank |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Private Bottling |
| Vintage | 1997 |
| Bottled Year | 2008 |
| Age | 18년 |
| Cask Type | 1st Fill Sherry Cask |
| Cask Number | 295 |
| Bottles Released | 267 |
| ABV | 48.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Campbeltown |
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Flavor Profile
Vanilla
Fruity
Oaky
Sweet
Dried Fruit
Honey
Creamy
Citrus
Spicy
Smoky
Chocolate
Maritime
Herbal
Floral
Peaty
Nutty
Tasting Notes
퍼스트필 셰리 캐스크에서 18년을 보낸 이력이 향에서 곧바로 드러난다. 노즈는 말린 무화과와 건포도로 시작해 밀랍과 젖은 낙엽으로 발전한다. 48도로 조정된 팰럿은 도수가 낮은 대신 질감이 매끄럽고 대추야자와 코코아, 오렌지 껍질이 순서대로 이어진다. 중반의 짠맛이 단맛을 눌러 균형을 만든다. 피니시는 중간 이상 길이로 쌉쌀한 호두와 담뱃잎이 남는다. 1997년 스프링뱅크의 셰리 해석이 정돈되어 있다.
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