Springbank 1997 Private Bottling
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Springbank |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Private Bottling |
| Vintage | 1997 |
| Bottled Year | 2019 |
| Age | 11년 |
| Cask Type | Refill Bourbon Cask |
| Cask Number | 75 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 56.9% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Campbeltown |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Fruity
Honey
Dried Fruit
Nutty
Smoky
Floral
Citrus
Chocolate
Peaty
Herbal
Spicy
Maritime
Tasting Notes
연한 밀짚빛이 잔 속에서 투명하게 빛난다. 리필 버번 캐스크에서 열한 해를 보낸 향은 나무에 기대지 않고 곡물과 배, 밀랍의 결을 그대로 내놓는다. 그 아래 옅은 그을음과 바닷바람이 조용히 깔린다. 56.9도의 술은 입에서 레몬 껍질과 흰 후추, 미네랄의 서늘함을 곧게 세우고 기름진 질감이 혀 위를 미끄러지듯 지나간다. 여운은 길고 짭짤하다. 마른 풀과 소금기가 천천히 옅어진다.
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