Mosstowie 1979 SV Cask Strength Collection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Miltonduff |
| Bottler | Signatory Vintage (SV) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1979 |
| Bottled Year | 2017 |
| Age | 37년 |
| Cask Type | Bourbon Barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 43.4% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Oaky
Fruity
Floral
Honey
Creamy
Dried Fruit
Nutty
Herbal
Spicy
Maritime
Chocolate
Citrus
Smoky
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 잘 익은 망고와 묵은 꿀, 그리고 옅은 코코넛 향이 가장 먼저 두드러진다. 밀튼더프의 폐쇄된 로몬드 스틸에서 증류한 모스타위 원액을 시그너토리가 37년간 버번 배럴에서 묵힌 시간이 팰럿에서 또렷이 드러나는데 농축된 트로피컬 과일과 가벼운 오크 바닐라가 43.4도의 부드러운 알코올과 단단한 구조감으로 발전한다. 피니시에는 백후추와 옅은 캐러멜이 길게 이어진다. 사라진 스피릿의 우아한 구조가 명확하게 드러난다.
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