Miltonduff 2011 DT The Octave
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Miltonduff |
| Bottler | Duncan Taylor (DT) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2011 |
| Bottled Year | 2024 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | Sherry Octave Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 55.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Fruity
Creamy
Honey
Dried Fruit
Floral
Nutty
Citrus
Chocolate
Spicy
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 밀튼더프가 셰리 옥타브에서 마무리된 향답게 건포도와 토피, 잘 익은 자두가 가장 먼저 두드러진다. 작은 옥타브 캐스크의 빠른 숙성 영향으로 향신료와 가죽의 뉘앙스가 또렷하게 발전한다. 55.3도의 팰럿은 단단하게 입을 채우며 흑설탕과 정향, 구운 견과의 풍미가 명확하게 드러난다. 피니시는 셰리의 단맛과 떫은 오크가 길게 이어진다. 던컨 테일러의 옥타브 시리즈다운 응축된 구조감이 또렷하다.
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