Miltonduff 1998 Commitment to Malt
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Miltonduff |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1998 |
| Bottled Year | 2009 |
| Age | 11년 |
| Cask Type | Refill Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 57.2% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Flavor Profile
Tasting Notes
잔을 코끝으로 가져가면 성냥을 그은 듯한 유황 뉘앙스가 먼저 훅 끼쳐, 가스와 트러플의 낯선 향이 호불호를 가른다. 물을 몇 방울 더하면 화약 냄새가 짙어지며 오래된 총구를 떠올리게 한다. 그러나 한 모금 머금는 순간 인상이 뒤집혀, 진한 건포도와 향신료, 뱅쇼와 캐러멜, 쌉쌀한 오렌지가 큼직하게 밀려온다. 삼킨 뒤에는 후추의 매운기와 스파이스 케이크의 달큰함이 길게 이어지며 리필 호그스헤드의 11년이 또렷이 드러난다.
AITasting Notes
Colour
gold
air Nose
struck matches everywhere at first nosing, gas, truffles… Yes it is pretty sulphury. You like that or you don’t… With water: more struck matches and gunpowder. Sniffing an old rifle
restaurant Palate
forget about the nose, the palate is much more engaging. Heavy raisins and spices, mulled wine, caramel, bitter oranges, pepper… It’s big stuff. I’m sure the Kreuzritters would have liked it (Kreuzritters means crusaders). With water: fine, honeyed, rounded, raisiny, brioche-y and orangey. Walnuts after that, as often
timer Finish
long, rounded, with notes of spice cake