Glengoyne 1972 TWC The Stills
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glengoyne |
| Bottler | The Whisky Cask (TWC) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1972 |
| Bottled Year | 2010 |
| Age | 37년 |
| Cask Type | Bourbon Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 51.8% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Dried Fruit
Floral
Creamy
Spicy
Nutty
Citrus
Smoky
Chocolate
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 1972년 글렌고인이 버번 캐스크에서 37년의 시간을 거치며 도달한 잘 익은 사과의 콤포트, 보리 가루, 옅은 바닐라의 향이 가장 먼저 두드러진다. 팰럿은 51.8도의 도수에서 글렌고인 특유의 무피트 캐릭터가 균형 있게 발전한다. 옅은 오크 스파이스와 보리의 단맛이 명확하게 드러나며 구조감이 단단하게 잡혀 있다. 위스키 캐스크의 스틸스가 잡아낸 1972년 글렌고인의 응축된 시간이 또렷이 깃들어 있다. 피니시는 매우 길고 옅은 사과가 입천장에 깊게 머문다.
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