Glengoyne 2007 HL The Old Malt Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glengoyne |
| Bottler | Hunter Laing (HL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | 2021 |
| Age | 16년 |
| Cask Type | Wine Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 58.7% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Fruity
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Spicy
Creamy
Dried Fruit
Nutty
Chocolate
Floral
Herbal
Citrus
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
노즈는 와인 캐스크가 더한 붉은 베리와 자두, 글렌고인다운 깨끗한 몰트로 열린다. 16년 숙성이 만든 과일 단맛이 팰럿에서 건포도와 가벼운 탄닌으로 발전하며 짜임새가 단단하다. 58.7도의 도수는 진한 질감을 또렷하게 받쳐 준다. 피니시는 붉은 과일과 묵은 오크가 길게 이어진다. 와인 캐스크의 영향이 분명하게 드러나는 하이랜드 몰트다.
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