Glengoyne 2007 DL Single Minded
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glengoyne |
| Bottler | Douglas Laing (DL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | 2016 |
| Age | 8년 |
| Cask Type | Refill Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 43.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Fruity
Sweet
Honey
Vanilla
Oaky
Dried Fruit
Floral
Nutty
Creamy
Herbal
Spicy
Citrus
Peaty
Maritime
Chocolate
Smoky
Tasting Notes
맑은 금빛이 잔 안에서 부드럽게 빛난다. 리필 호그스헤드에서 8년을 보낸 글렌고인은 캐러멜과 카페라테, 콘플레이크의 고소한 향에 오렌지 마멀레이드와 옅은 민트의 상큼함을 얹는다. 43도의 순한 질감이지만 입 안에서는 설탕에 절인 오렌지와 초콜릿, 오렌지 리큐어의 단맛이 힘있게 번지고, 볶은 밤과 옅은 타르의 결이 뒤따른다. 여운에는 병 숙성이 남긴 은은한 훈연과 감귤의 달큰함이 길게 이어지며 매끄럽게 넘어간다.
AITasting Notes
air Nose
grain, caramel, café latte, malt, cornflakes. Hints of orange marmalade and a little mint. Superb nose
restaurant Palate
punchy. Crystallised oranges, chocolate, ‘good’ lavender sweets, orange liqueur. A little tar, roasted chestnuts. Light smokiness (very rare in Glengoyne but that may come from bottle ageing). Dangerously drinkable