Glengoyne 21-year-old
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glengoyne |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2016 |
| Age | 21년 |
| Cask Type | Sherry |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 43.0% |
| Volume | 200 ml 700 ml 700 ml 700 ml 700 ml 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Fruity
Honey
Creamy
Dried Fruit
Oaky
Spicy
Floral
Nutty
Citrus
Chocolate
Herbal
Peaty
Maritime
Smoky
Tasting Notes
노즈에서는 셰리 캐스크에서 21년을 보낸 글렌고인답게 말린 과일과 호두, 크리스마스 케이크 향이 명확하게 드러난다. 느린 증류로 알려진 하이랜드 몰트의 풍부함이 단정하게 발전한다. 팰럿은 43도로 부드럽게 입을 채우며, 건포도와 토피, 시나몬이 단단한 균형을 이룬다. 피니시는 길고 따뜻하며, 글렌고인 특유의 매끄러운 셰리 단맛과 오크가 깊게 머문다.
AITasting Notes
Colour
amber
air Nose
much rich sherry in this one! Chocolate, dried fruits, cigar humidor, dried bananas, bananas flambéed, honey… There’s even a hint of wood smoke. Also cigarette tobacco. Nice nose, very classic
restaurant Palate
same, old style sherried malt whisky, maybe slightly grapy at some point and lacking roundness but other than that, it’s all fine. Sultanas, honey, chocolate, old Port, toffee… A little caramel as well
timer Finish
medium long, with more chocolate and cinnamon