Glengoyne 2007 Distillery Cask - Hand Bottled
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glengoyne |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | 2024 |
| Age | 16년 |
| Cask Type | Oloroso |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 55.1% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Spicy
Dried Fruit
Floral
Nutty
Citrus
Herbal
Smoky
Chocolate
Maritime
Peaty
Tasting Notes
올로로소 캐스크가 16년의 시간을 빚어낸 흔적이 향과 입에서 또렷이 드러난다. 글렌고인이 직접 손으로 보틀링한 단일 캐스크 2007은 55.1도의 카스크 스트렝스로 셰리의 무게를 곱게 풀어낸다. 향은 마른 무화과와 호두, 옅은 가죽의 진한 단내. 입에서는 자두잼과 다크 초콜릿, 가벼운 향신료가 풀바디 질감으로 입천장을 천천히 덮는다. 하이랜드 본연의 단단한 보리가 균형을 잡으며 여운은 깊게 머문다.
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