Glengoyne 2004 The Distillery Cask
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glengoyne |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2004 |
| Bottled Year | 2016 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | Barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 57.7% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
Flavor Profile
Tasting Notes
노즈는 글렌고인 특유의 깨끗한 붉은 사과와 보리를 중심으로 펼쳐진다. 배럴에서 12년을 보낸 만큼 향은 바닐라와 노란 과일, 가벼운 시리얼로 발전한다. 57.7도의 높은 도수지만 팰럿은 무르익은 과일 단맛과 꿀, 옅은 오크 스파이스가 균형을 이룬다. 피니시는 사과와 몰트의 여운이 또렷하게 이어진다. 피트를 쓰지 않는 글렌고인다운 정갈한 과일 캐릭터가 분명한 캐스크 스트렝스다.
AITasting Notes
Colour
straw
air Nose
rather light, somewhat restrained. Grainy and slightly oaky. Hints of vanilla and butter, not much else
restaurant Palate
ah, nice attack, although quite oaky and sugarish, but some sour notes develop after thirty seconds. Stale wine, cider, apple juice. Gets a little bitter… Medium finish on stale beer. Well, I recall having had some much better 17 yo Glengoyne. Certainly just a batch that’s below the par, or is it me? 78 points . (PS: it may well have been me, as almost all my fellow Malt Maniacs rated this Glengoyne much higher) Glengoyne 12 yo Cask Strength (57.2%, OB, 2004) A new bottling I already had on… Islay