Glengoyne 1997 The Distillery Cask

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CategorySINGLE MALT
DistilleryGlengoyne
BottlerDistillery Bottling
Bottling Series-
Vintage1997
Bottled Year2017
Age16년
Cask TypeBourbon Hogshead
Cask Number-
Bottles Released-
ABV55.0%
Volume700 ml
Label-
CountryScotland
RegionHighlands
Glengoyne 1997  The Distillery Cask
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Flavor Profile

Vanilla
Sweet
Fruity
Oaky
Creamy
Honey
Dried Fruit
Floral
Nutty
Chocolate
Spicy
Citrus
Herbal
Smoky
Peaty
Maritime

Tasting Notes

하일랜드 경계 더모어 언덕 기슭의 글렌고인은 피트를 쓰지 않고 느리게 증류해 맑은 결을 얻는다. 1997년 증류해 버번 호그스헤드에서 16년을 보낸 이 디스틸러리 캐스크는 잔에 옅은 황금빛을 띤다. 향에는 풋사과와 바닐라, 갓 벤 풀내음이 솟고, 입에서는 55도의 힘이 보리 단맛과 시트러스, 가벼운 꿀로 또렷이 번진다. 여운은 깔끔한 오크와 백후추로 산뜻하게 마른다.

AI

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