Glengoyne 1997 The Distillery Cask - hand bottled
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glengoyne |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1997 |
| Bottled Year | 2015 |
| Age | 17년 |
| Cask Type | 1st Fill Bourbon Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 55.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Fruity
Oaky
Honey
Creamy
Dried Fruit
Nutty
Floral
Chocolate
Spicy
Herbal
Citrus
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 비피트 글렌고인다운 깨끗한 과일 향과 퍼스트필 버번의 바닐라가 가장 먼저 두드러진다. 잘 익은 사과와 보리 몰트가 더해져 향이 단정하게 발전한다. 팰럿은 55.3도에서 꿀과 황도, 가벼운 오크 스파이스가 균형 있게 열린다. 17년 숙성과 1차 충전 캐스크가 만나 깔끔한 구조감을 만든다. 피니시는 바닐라와 보리의 단 여운이 매끄럽게 이어진다. 천천히 증류한 몰트의 단정함이 분명하다.
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