Glengoyne 1994 Single Cask - Vintage Muscatel Finish
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glengoyne |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1994 |
| Bottled Year | 2006 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | Muscatel Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 43.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
Flavor Profile
Tasting Notes
잔을 흔들면 옅은 금빛이 잔 벽을 타고 흘러내린다. 코끝에 가져가면 몰트 향에 이어 퍼지가 녹은 듯한 캐러멜과 마스 바를 떠올리게 하는 단내가 인사한다. 조금 기다린 뒤 다시 맡으면 바닐라와 코코넛, 은은한 오렌지가 열린다. 한 모금 머금으면 타르트 타탱과 토피, 버터스카치가 입안을 채우고 글렌고인 특유의 올드 스타일 몰트가 묵직하게 버틴다. 삼키고 나면 토스트한 브리오슈 위 후추와 감초, 캐러멜 여운이 길게 따라온다.
AITasting Notes
Colour
pale gold
air Nose
malty and fresh at first nosing, with a little fudge and caramel as well as ‘a Mars bar’. Doesn’t change much after that but it’s all pleasant and kind of undemanding. Yet after fifteen minutes, more fresh oak starts to come through (vanilla and coconut) together with some orange, possibly from sherry here
restaurant Palate
extremely malty and caramelly, all on tarte tatin, various cakes, toffee, butterscotch… In a way, it’s rather old-style. Good body
timer Finish
quite long, with more pepper on toasted brioche and always a very noticeable maltiness. Some liquorice and a lot of caramel in the aftertaste