Glengoyne 1988 Single Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glengoyne |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1988 |
| Bottled Year | 2014 |
| Age | 27년 |
| Cask Type | 1st Fill European Oak Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 49.2% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Fruity
Honey
Dried Fruit
Spicy
Creamy
Floral
Nutty
Citrus
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
하일랜드 경계에 선 글렌고인은 느린 증류와 무피트 보리로 알려진 증류소다. 퍼스트필 유러피언 오크 셰리 버트에서 27년을 보낸 색은 짙은 적갈색이다. 코에는 잘 익은 자두와 캐러멜, 정향이 깊게 머문다. 49.2도의 도수가 입에서 건포도와 다크초콜릿, 호두의 단맛을 묵직하게 입을 채운다. 천천히 빚는 증류 방식이 셰리의 무게에 매끄러운 질감을 더했다. 여운은 향신료와 말린 과일을 길게 남긴다.
AI