Glengoyne 1967 Winter - Limited Release
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glengoyne |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1967 |
| Bottled Year | 1996 |
| Age | 28년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 47.7% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
Flavor Profile
Tasting Notes
노즈에서는 글렌고인 특유의 가벼운 꿀과 잘 익은 시트러스, 옅은 마른 풀 향이 가장 먼저 두드러진다. 1967년 빈티지 원액이 28년을 보내며 응축한 시간이 팰럿에서 또렷이 드러나는데 진한 토피와 농축된 사과, 가벼운 오크 스파이스가 47.7도의 부드러운 알코올과 단단한 균형을 이루며 발전한다. 피니시에는 백후추와 옅은 모카 노트가 길게 이어진다. 윈터 한정 릴리스가 보여주는 글렌고인 비피트 정통성이 또렷이 드러나는 보틀이다.
AITasting Notes
Colour
white wine
air Nose
brioche, croissants, and vanilla cream, with touches of freshly sawn wood and a hint of coconut milk. Strangely enough, it’s exactly what one would expect, though there’s no particular merit in that
restaurant Palate
it’s straightforward, simple, and pleasant. Barley sugar, vanilla, oak, biscuits, and a touch of white pepper. Elementary, my dear Watson
timer Finish
medium length, with a little honey but also more coconut. Coconut is lovely in moderation, but when it starts edging towards Malibu or Milky Way territory, I find it becomes slightly vulgar—don’t you?