Glengoyne 12-year-old Cask Strength - 100° Proof
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glengoyne |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2011 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | American Oak |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 57.2% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
Flavor Profile
Tasting Notes
노즈에서는 글렌고인다운 가벼운 곡물 향과 오크, 옅은 바닐라와 버터 뉘앙스가 먼저 드러난다. 논피티드 하이랜드답게 스모크 없이 맑고 절제된 인상이 이어진다. 팰럿은 57.2도의 힘을 실어 강하게 열리며, 오크의 단맛과 사과주스, 옅은 신맛이 시간차를 두고 발전한다. 캐스크 스트렝스답게 물을 조금 더하면 결이 한결 부드러워진다. 피니시는 중간 길이로 오크의 스파이스와 곡물의 단맛이 남는 12년 100프루프다.
AITasting Notes
Colour
straw
air Nose
rather light, somewhat restrained. Grainy and slightly oaky. Hints of vanilla and butter, not much else
restaurant Palate
ah, nice attack, although quite oaky and sugarish, but some sour notes develop after thirty seconds. Stale wine, cider, apple juice. Gets a little bitter… Medium finish on stale beer. Well, I recall having had some much better 17 yo Glengoyne. Certainly just a batch that’s below the par, or is it me? 78 points . (PS: it may well have been me, as almost all my fellow Malt Maniacs rated this Glengoyne much higher) Glengoyne 12 yo Cask Strength (57.2%, OB, 2004) A new bottling I already had on… Islay