Glengoyne 10-year-old Pittormie Castle
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glengoyne |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2009 |
| Age | 10년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 40.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
Flavor Profile
Tasting Notes
잔을 천천히 돌리면 짙은 황금빛이 유리 벽을 타고 느리게 흐른다. 코를 가져가면 글렌고인다운 무화과와 말린 바나나, 오렌지 리큐어의 향이 올라오고, 데메라라 설탕의 달큰함이 셰리의 존재를 드러낸다. 한 모금 머금으면 40도의 부드러운 도수가 배와 허브, 옅은 민트의 뉘앙스를 혀 위에 펼치며 산뜻하게 번진다. 삼킨 뒤에는 배와 곡물의 여운이 은근하게 남아 마지막까지 이어진다.
AITasting Notes
Colour
gold (darker)
air Nose
very different from the recent one, although the background is similar. Richer and fruitier, with figs, dried bananas, orange liqueur, touches of Demerara sugar or rather molasses, herbs, parsley… Another world, really, I suppose this one had more sherry. A lot more…
restaurant Palate
once again, this is completely different from the recent one. Sharper, more restless, a little spirity (so much for OBE), developing more on pear spirit and maybe a little antiseptic and camphor/mint somewhere. In fact, I liked the ‘+/-2008’ better on the palate
timer Finish
medium long, a tad cardboardy and tea-ish but the pears and the spirit remain in the aftertaste