Widow Jane 15-year-old The Vaults
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Widow Jane Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2020 |
| Age | 15년 |
| Cask Type | American Oak Barrels |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 49.5% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | USA |
| Region | Widow Jane Distillery |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Honey
Fruity
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Chocolate
Citrus
Floral
Smoky
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 진한 캐러멜과 바닐라, 옥수수의 단맛이 가장 먼저 두드러진다. 뉴욕 브루클린의 위도우 제인이 빚은 15년 버번답게 달콤한 오크와 베이킹 스파이스 향이 노즈를 주도한다. 49.5도의 도수에서 입안은 부드럽고 메이플 시럽과 체리, 오크의 풍미가 또렷하게 이어진다. 오랜 숙성에서 오는 우드 탄닌이 중반의 균형을 단단하게 잡는다. 피니시는 캐러멜과 향신료, 가벼운 오크가 길게 발전한다. 위도우 제인의 원숙한 아메리칸 버번 성격이 분명한 한 잔이다.
AI