Glen Scotia 2005 Limited Edition - Single Cask
리뷰 · 0개
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glen Scotia |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2005 |
| Bottled Year | 2018 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | Tawny Port Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 56.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Campbeltown |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Spicy
Fruity
Honey
Creamy
Dried Fruit
Floral
Nutty
Citrus
Herbal
Maritime
Smoky
Chocolate
Peaty
Tasting Notes
노즈에서 먼저 감지되는 것은 글렌스코시아다운 초의 왁스와 램프 오일, 백묵을 떠올리게 하는 미네랄 향이다. 캠벨타운 특유의 개성 위로 토니 포트가 남긴 붉은 과일의 뉘앙스가 스친다. 팰럿은 강한 효모와 레몬이 앞서고 왁스의 질감이 입안을 묵직하게 채운다. 56.3도의 도수가 12년 숙성의 야성적인 성격을 팽팽하게 세운다. 피니시는 제법 길게 이어지며 브리오슈와 바닐라 케이크의 부드러운 끝맛이 남는다.
AITasting Notes
Colour
white wine
air Nose
take green apple juice, lamp oil, and chalk. Plus a little paraffin. Blend, mix, nose. With water: fresh concrete and sour dough
restaurant Palate
candlewax galore! And yeast and lemon. Really not easy. With water: not any easier, despite the lemon that got more vivid. This yeastiness is pretty extreme, but as they say, it's a style and in a way, it's historical
timer Finish
rather long, a tad gentler and easier. They added a little brioche and vanilla cake