Springbank 16-year-old Cask Strength
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Springbank |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Cask Strength |
| Vintage | 1995 |
| Bottled Year | 2011 |
| Age | 16년 |
| Cask Type | Fresh Port Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | 282 |
| ABV | 50.7% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Campbeltown |
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Flavor Profile
Sweet
Oaky
Smoky
Vanilla
Dried Fruit
Honey
Creamy
Fruity
Peaty
Nutty
Spicy
Maritime
Citrus
Floral
Chocolate
Herbal
Tasting Notes
잔을 돌리면 포트 호그스헤드가 물들인 장밋빛 구리색이 벽을 타고 내려온다. 코를 가져가면 붉은 자두와 석류, 마른 장미 잎이 열리고 젖은 흙과 그을음이 단맛을 붙잡는다. 50.7도를 머금으면 새콤달콤한 베리가 혀 위에서 터지고 후추와 카카오, 짠 미네랄이 순서대로 따라온다. 삼킨 뒤에는 포도 껍질의 떫은맛과 옅은 연기가 남는다. 1995년 증류해 16년을 보낸 이 보틀링은 포트의 화려함과 증류액의 마른 성격을 나란히 세운다.
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