Springbank 16-year-old Single Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Springbank |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Cask |
| Vintage | 1999 |
| Bottled Year | 2016 |
| Age | 16년 |
| Cask Type | Refill Sherry Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | 276 |
| ABV | 56.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Campbeltown |
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Flavor Profile
Oaky
Sweet
Spicy
Vanilla
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Peaty
Honey
Nutty
Maritime
Smoky
Floral
Herbal
Citrus
Chocolate
Tasting Notes
1999년 원액을 리필 셰리 캐스크에서 16년간 숙성해 2016년에 56도로 병입한 싱글 캐스크다. 리필 캐스크인 만큼 노즈는 셰리의 단맛보다 증류액의 광물성과 왁스가 앞에 서고 마른 호두가 뒤를 받친다. 팰럿은 후추와 쌉싸름한 오렌지가 강하게 밀고 들어오며 기름진 질감이 중심을 단단하게 잡는다. 물을 더하면 레몬과 짠기가 발전한다. 피니시는 길고 건조하며 재와 미네랄이 깊게 머문다.
AI