Springbank 15-year-old Rum Wood
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Springbank |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Rum Wood |
| Vintage | 2003 |
| Bottled Year | 2019 |
| Age | 15년 |
| Cask Type | Rum Barrels |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | 9000 |
| ABV | 51.0% |
| Volume | 700 ml 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Campbeltown |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Smoky
Peaty
Chocolate
Maritime
Herbal
Floral
Nutty
Tasting Notes
2003년 원액을 럼 배럴에서 숙성해 2019년에 51도로 내놓은 럼 우드 에디션이다. 노즈에서는 럼 캐스크 특유의 사탕수수와 바나나, 옅은 당밀이 두드러지고 그 아래로 갯내와 왁스가 버틴다. 팰럿은 단맛이 앞서지만 곧 후추와 감귤 껍질, 마른 허브가 균형을 잡아 구조감이 단단하다. 중반 이후 옅은 그을음이 발전한다. 피니시는 길고 짭짤하며 사탕수수의 단맛과 미네랄이 함께 남는다.
AI