Springbank 15-year-old Single Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Springbank |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Cask |
| Vintage | 2000 |
| Bottled Year | 2015 |
| Age | 15년 |
| Cask Type | Fresh Rum |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | 198 |
| ABV | 57.4% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Campbeltown |
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Flavor Profile
Sweet
Oaky
Vanilla
Creamy
Fruity
Honey
Dried Fruit
Citrus
Smoky
Floral
Peaty
Chocolate
Nutty
Herbal
Spicy
Maritime
Tasting Notes
2000년 원액을 프레시 럼 캐스크에서 15년간 숙성해 2015년에 57.4도로 병입한 싱글 캐스크다. 노즈는 럼에서 온 사탕수수와 당밀의 단맛이 먼저 잡히고 그 뒤로 증류소 고유의 그을음과 짠기가 명확하게 드러난다. 팰럿은 도수만큼 강하게 밀고 들어오며 감귤 껍질과 생강, 기름진 질감이 균형을 단단하게 잡는다. 물을 더하면 열대 과일의 산이 발전한다. 피니시는 길고 짭짤하며 재가 깊게 머문다.
AI