Springbank 15-year-old
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Springbank |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | - |
| Age | 15년 |
| Cask Type | Sherry |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | Label Design (2017) |
| Country | Scotland |
| Region | Campbeltown |
Label Design (2017)
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Flavor Profile
Peaty
Smoky
Oaky
Sweet
Vanilla
Creamy
Fruity
Spicy
Chocolate
Nutty
Herbal
Dried Fruit
Honey
Citrus
Floral
Maritime
Tasting Notes
코끝에 가져가면 지푸라기빛 술에서 발포 정제 같은 냄새가 먼저 올라와 놀라게 한다. 이어 오렌지 껍질 오일과 아스팔트, 성냥을 그은 유황 냄새가 층을 이루고 그 뒤로 미네랄과 왁스, 해초가 자리를 잡는다. 한 모금을 머금으면 레몬 스쿼시처럼 새콤한 산미가 혀를 훑고 쓴 허브와 타르, 아스피린의 쌉쌀함이 뒤따른다. 삼킨 뒤에는 노간주 열매와 고추의 알싸함이 남으며, 1990년대 중반 증류액다운 마른 개성이 또렷하게 드러난다.
AITasting Notes
Colour
straw
air Nose
typical of Springbank’s +/- 1995 distillate (yup I’m very good at math), with several fairly strange notes such as alka-seltzer or any other effervescent tablets, orange peel essence, tarmac and struck matches. Behind all that, more classic mineral and waxy notes plus whiffs of cider and seaweed
restaurant Palate
same comments. Very typical. Lemon squash, zests, bitter herbs, tar, aspirin…
timer Finish
long, lemony and tarry. A little juniper and capsicum in the aftertaste. Green oranges?