Auchentoshan 1991 DR Individual Cask Bottling
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Auchentoshan |
| Bottler | A.D. Rattray (DR) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1991 |
| Bottled Year | 2006 |
| Age | 22년 |
| Cask Type | Bourbon cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 51.2% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Lowlands |
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Flavor Profile
Fruity
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Creamy
Floral
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Citrus
Smoky
Chocolate
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
첫 향은 잘 익은 사과와 시트러스, 옅은 아몬드의 향으로 열린다. A.D. 래트레이가 병입한 오큰토션 1991은 삼중 증류로 유명한 로우랜드 증류소의 22년 몰트로, 버번 캐스크에서 51.2도로 병입되었다. 팰럿은 삼중 증류다운 가볍고 깔끔한 질감 위로 바닐라와 꿀, 시트러스가 발전한다. 오랜 숙성이 오크의 결을 더해 가벼움과 깊이의 균형을 단정하게 잡는다. 낮지 않은 도수가 섬세한 스피릿에 무게를 실어 준다. 로우랜드 몰트다운 가벼움과 깔끔함이 개성으로 남는다. 여운은 시트러스와 아몬드의 뉘앙스가 부드럽게 이어진다.
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