Auchentoshan 1991 DR Individual Cask Bottling
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Auchentoshan |
| Bottler | A.D. Rattray (DR) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1991 |
| Bottled Year | 2013 |
| Age | 15년 |
| Cask Type | Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 59.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Lowlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Fruity
Honey
Creamy
Dried Fruit
Floral
Nutty
Citrus
Spicy
Herbal
Chocolate
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 오큰토션 특유의 깔끔한 삼중 증류 스피릿과 셰리 버트의 마른 과일이 가장 먼저 두드러진다. 1991년 증류해 15년을 채운 이 A.D. 라트레이 보틀링은 로우랜드의 섬세한 곡물 위에 셰리의 단맛이 더해져 균형이 단단하다. 59도의 카스크 스트렝스는 팰럿에서 건포도와 호두, 옅은 향신료를 또렷하게 밀어올린다. 피니시는 고소한 견과류와 마른 과일의 단맛이 깊게 머물러, 셰리 숙성 오큰토션의 또렷한 구조감을 명확하게 드러낸다.
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